Die Bordeaux Big 8
Um zu verstehen, welche Weine in der Vergangenheit ein beständiges und wettbewerbsfähiges Wachstum hervorgebracht haben, müssen Sie nicht weiter als nach den Bordeaux Big 8 suchen.
Diese acht besten Chateaux in Bordeaux sind Embleme der Weinherstellung von außergewöhnlicher Qualität und ihre Weine erzielen in der Regel die höchsten Preise auf dem globalen Weinmarkt. Sie „verzögern“ ihre Jahrgänge, um das Angebot zu manipulieren und dann die Nachfrage anzukurbeln. Das Reifeplateau beträgt normalerweise 8-30 Jahre, aber spektakuläre Jahrgänge können 60/70 Jahre alt getrunken werden.
Einer der besten Ratschläge, an die Sie sich als Weininvestor halten können, ist, das Beste zu kaufen, was Sie sich leisten können, und sie sind nicht besser als die Bordeaux Big 8. Schauen wir sie uns also an!
Château Petrus
Rebsorte: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Jährliche Produktion: 30.000 Flaschen -2.500 Kisten
Dieses winzige Schloss wurde nach St. Peter benannt und befindet sich in Pomerol. Es ist dafür bekannt, dass es aufgrund seiner extremen Knappheit einige der höchsten Preise erzielt.
Im Jahr 2010 eröffnete Gordon Ramsey sein Restaurant namens Pétrus; es befindet sich in Knightsbridge, London. Enthusiasten können Speisen mit Michelin-Sternen genießen und Pétrus von £4.900,00 bis £39.000,00 pro Flasche trinken!
Schloss Ausone
Rebsorte: Cabernet Franc, 50% Merlot
Jährliche Produktion: 23.000 Flaschen -1.916 Kisten
Château Ausone aus der Stadt Saint-Èmilion ist der kleinste Produzent der Bordeaux Big 8. Es ist bekannt für seine historische und mittelalterliche Bedeutung.
Der Erfolg des in Ausone produzierten Weins wird einer Kombination aus Exposition und Boden zugeschrieben, einer Mischung aus Sand und Ton auf Kalkstein, die einzigartig für das Gebiet ist
Schloss Cheval Blanc
Rebsorte: 58% Cabernet Franc, 42% Merlot,
Jährliche Produktion: 100.000 Flaschen -8.333 Kisten
Das „Schloss des weißen Pferdes“ oder besser bekannt als Cheval Blanc liegt im Nordwesten der Appellation St. Emilion, an der Grenze zu Pomerol.
Umstritten ist, dass der Besitzer des Schlosses Robert Park Jnr. von seinen Hunden angreifen ließ. Als er ins Château zurückkam, um einen Wein erneut zu probieren, den er schlecht bewertet hatte.
Château Lafite Rothschild
Rebsorte: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Vardot
Jährliche Produktion: 210.000 Flaschen -17.500 Kisten
Das 1. Château im Besitz der Bankiersfamilie ist im Allgemeinen das teuerste der Bordeaux Big 8 außerhalb von Pétrus. Dieses berühmte Château war einst im Besitz von Thomas Jefferson (US-Präsident).
Sie produzieren Weine, die von den Chinesen geliebt werden, und haben Auktionsverkäufe erzielt, bei denen eine ungenießbare Einzelflasche von 1787 96.000,00 £ einbrachte.
Schloss Latour
Rebsorte: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Vardot
Jährliche Produktion: 175.000 Flaschen -14.600 Kisten
Dieses Schloss, das sich derzeit im Besitz des milliardenschweren Unternehmers Frances Pinault befindet, hat tiefe historische Wurzeln, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen.
Im Jahr 2011 kündigte das Château seine Abkehr vom En-Primeur-System an und erklärte, dass es seine Weine nur verkaufen würde, wenn sie trinkfertig sind.
Schloss Margaux
Rebsorte: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc/Petit Vardot
Jährliche Produktion: 200.000 Flaschen -16.666 Kisten
Als eines der großartigsten und imposantesten Gebäude des Médoc ist Château Margaux für seine parfümierte Eleganz bekannt.
1973 wurde Château Margaux fast von Coca-Cola übernommen, aber die französische Regierung griff ein und erklärte, es sei ein nationaler Schatz.
Château Mouton Rothschild
Rebsorte: 77% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Vardot
Jährliche Produktion: 300.000 Flaschen - 25.000 Kisten
Das 2. Château unter der Rothschild-Administration hat die höchste Produktion der Bordeaux Big 8. Das in der Region Pauillac gelegene Château fügt seinem Wein ein hervorragendes Sammelmerkmal hinzu. Jedes Jahr wird ein berühmter Künstler der Zeit ein individuelles Etikett entwerfen.
Frühere Künstler waren Jeff Koons (2010) Xu Lei (2008) Lucian Freud (2006) Prince Charles (2004) Gu Gin (1996) Francis Bacon (1990), Andy Warhol (1975) Pablo Picasso (1973) Salvador Dalí (1958) .
Château Haut Brion
Rebsorte:45% Cabernet Franc, 37% Merlot, 18% Cabernet Franc
Jährliche Produktion: 132.000 Flaschen - 11.500 Kisten
Hergestellt in Pessac, etwas außerhalb der Stadt Bordeaux. Es ist bekannt, dass das Château eine sehr alte Technik der Ernte von Hand anwendet. Haut Brion stellt auch sicher, dass jede Parzelle von demselben Arbeiterteam bearbeitet wird, um die Vertrautheit der Teams mit den einzelnen Reben zu erhöhen.
Es ist ein Wein, der die amerikanische Palette zu bevorzugen scheint, der Jahrgang 1989 mit 100 Punkten soll auch Robert Parkers Lieblingswein sein. Zuvor beschrieb er den Jahrgang als „einen der unsterblichen Weine und einen der größten jungen Bordeaux-Weine des letzten halben Jahrhunderts ... einen nahtlosen, majestätischen Klassiker“.
