Ian Macleod Distillers und The Islay Boys eröffnen 2025 die Laggan Bay Distillery

Ian Macleod Distillers und The Islay Boys eröffnen 2025 die Laggan Bay Distillery

Im Familienbesitz Ian Macleod Destillerien, in Zusammenarbeit mit Die Islay Boys, freut sich, ein Update zu ihrem neuesten Projekt geben zu können: der Laggan Bay Distillery auf Islay.

Die 12. Whisky-Destillerie auf Islay

Laggan Bay wird die 12. Whiskybrennerei auf dieser berühmten Hebrideninsel sein, die für ihre torfigen Whiskys bekannt ist. Die Brennerei befindet sich derzeit im Bau und soll 2025 fertiggestellt sein. Dann werden die handgefertigten Kupferbrennblasen mit der Produktion der ersten Spirituosen beginnen.

Ambitionierte Pläne

Obwohl viele Details noch geheim sind, hat Ian Macleod Distillers ehrgeizige Pläne für Laggan Bay. Dieser Neuzugang wird das beeindruckende Portfolio des Unternehmens an Premium-Spirituosen ergänzen, zu dem Glengoyne, Tamdhu, Edinburgh Gin und das bald wiedereröffnete Rosebank gehören. Die Brennerei ist eine Partnerschaft mit The Islay Boys, deren kürzlich fertiggestellte Brauerei praktischerweise neben der Brennerei in Glenegedale, in der Nähe der malerischen Laggan Bay, liegt.

Leonard Russell, Geschäftsführer von Ian Macleod Distillers, drückte seine Begeisterung aus: „Ich freue mich sehr, gemeinsam mit meinen Freunden, den Islay Boys, die Laggan Bay-Destillerie zu bauen. Es ist ein sehr spannendes Projekt, das es uns ermöglichen wird, noch vor Ende des Jahrzehnts einen brandneuen Islay Single Malt anzubieten.“

Nachhaltige Praktiken

Im Einklang mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit wird die Laggan Bay Distillery über Feuchtgebiete zur Entsorgung flüssiger Abfälle verfügen und ein Schutzgebiet für die örtliche Tierwelt schaffen. 

Die Schwesterbrennerei von Ian Macleod Distillers, Glengoyne, war die erste Scotch-Whisky-Brennerei, die Feuchtgebiete zur Abfallbewirtschaftung einsetzte und erhielt 2023 einen Green Tourism Gold Award.

Das Unternehmen arbeitet außerdem mit dem Islay Energy Trust und Scottish Power zusammen, um Möglichkeiten für erneuerbare Energien zu erkunden, und verpflichtet sich, zur Reduzierung der Kohlendioxidemissionen die Nutzung von Ökostrom zu nutzen.

Zukünftige Updates

Weitere Einzelheiten werden im Laufe des Jahres bekannt gegeben und Besucher des Fèis Ìle 2024 auf Islay haben die Möglichkeit, die Pläne und das bald fertiggestellte Lagerhaus 1 zu besichtigen.

Wenn Sie das Fèis Ìle-Festival 2024 besuchen, sollten Sie unbedingt bei der Brauerei der Islay Boys – Islay Ales Co Ltd. in Glenegedale, gegenüber der Brennerei, vorbeischauen, um weitere Informationen zu diesem aufregenden neuen Projekt zu erhalten.

UKV International AG arbeitet mit Kunden zusammen, um ihre Whisky-Kollektionen mit erlesenen und seltenen Whiskys. 

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