Le Big 8 bordelais
Pour comprendre quels vins ont historiquement produit une croissance constante et compétitive, vous n'avez pas besoin de chercher plus loin que le Big 8 de Bordeaux.
Ces huit meilleurs châteaux de Bordeaux sont les emblèmes d'une vinification de qualité exceptionnelle et leurs vins ont tendance à atteindre les prix les plus élevés sur le marché mondial du vin. Ils "libèrent lentement" leurs millésimes pour manipuler l'offre, puis stimuler la demande. Le Plateau de maturité est généralement de 8 à 30 ans cependant des millésimes spectaculaires peuvent être bu 60/70 ans.
L'un des meilleurs conseils que vous puissiez suivre en tant qu'investisseur en vin est d'acheter le meilleur que vous pouvez vous permettre et ils ne sont pas meilleurs que les Bordeaux Big 8. Alors jetons-y un coup d'œil !
Château Pétrus
Cépage : 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Production annuelle: 30 000 bouteilles -2 500 caisses
Ce petit château porte le nom de Saint Pierre et se situe à Pomerol. Il est connu pour ses prix parmi les plus élevés en raison de son extrême rareté.
En 2010, Gordon Ramsey a ouvert son restaurant nommé Pétrus ; il est situé à Knightsbridge, Londres. Les passionnés peuvent profiter de la nourriture étoilée Michelin et de la boisson Pétrus à partir de 4 900,00 £ - 39 000,00 £ la bouteille !
Château Ausone
Cépage : Cabernet Franc, 50% Merlot
Production annuelle: 23 000 Bouteilles -1 916 caisses
De la commune de Saint-Émilion, Château Ausone est le plus petit producteur du Grand 8 de Bordeaux. Il est connu pour son importance historique et médiévale.
Le succès du vin produit à Ausone est attribué à une combinaison de l'exposition et du sol, un mélange de sable et d'argile sur calcaire unique au département
Château Cheval Blanc
Cépage : 58% Cabernet Franc, 42% Merlot,
Production annuelle: 100 000 bouteilles -8 333 caisses
Le 'château du cheval blanc' ou plus communément appelé Cheval Blanc est situé au nord-ouest de l'appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol.
De manière controversée, on dit que le propriétaire du château a fait attaquer ses chiens par Robert Park Jnr. Lorsqu'il est revenu au Château pour re-déguster un vin qu'il avait donné une mauvaise note.
Château Lafite Rothschild
Cépage : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Vardot
Production annuelle: 210 000 bouteilles -17 500 caisses
Le 1er Château de la famille bancaire est généralement le plus cher des Big 8 bordelais hors Pétrus. Ce célèbre château appartenait autrefois à Thomas Jefferson (président des États-Unis).
Ils produisent des vins appréciés des Chinois et ont réalisé des ventes aux enchères où une seule bouteille imbuvable de 1787 a rapporté 96 000,00 £.
Château Latour
Cépage : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Vardot
Production annuelle: 175 000 bouteilles -14 600 caisses
Actuellement propriété de l'entrepreneur milliardaire Frances Pinault, ce château a de profondes racines historiques remontant au 14ème siècle.
En 2011, le Château a annoncé sa sortie du système en primeur en déclarant qu'il ne vendrait ses vins que lorsqu'ils sont prêts à boire.
Château Margaux
Cépage : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc/Petit Vardot
Production annuelle: 200 000 Bouteilles -16 666 caisses
L'un des édifices les plus grandioses et les plus imposants du Médoc, Château Margaux est réputé pour son élégance parfumée.
En 1973, Château Margaux a failli être acquis par la société Coca-Cola, mais le gouvernement français est intervenu en déclarant qu'il s'agissait d'un trésor national.
Château Mouton Rothschild
Cépage : 77% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Vardot
Production annuelle: 300 000 bouteilles - 25 000 caisses
Le 2ème Château sous l'administration Rothschild a la production la plus élevée des Big 8 de Bordeaux. Situé dans la région de Pauillac, le Château ajoute une excellente caractéristique de collection à leur vin. Chaque année, un célèbre artiste de l'époque concevra une étiquette personnalisée.
Les artistes précédents ont été Jeff Koons (2010) Xu Lei (2008) Lucian Freud (2006) Prince Charles (2004) Gu Gin (1996) Francis Bacon (1990), Andy Warhol (1975) Pablo Picasso (1973) Salvador Dalí (1958) .
Château Haut Brion
Cépage :45% Cabernet Franc, 37% Merlot, 18% Cabernet Franc
Production annuelle: 132 000 bouteilles - 11 500 caisses
Produit à Pessac juste à l'extérieur de la ville de Bordeaux. On sait que le Château utilise une technique très ancienne de vendanges à la main. Haut Brion veille également à ce que chaque parcelle soit travaillée par la même équipe d'ouvriers afin d'accroître la familiarité des équipes avec chaque vigne.
C'est un vin qui semble favoriser la palette américaine, le millésime 1989 avec une note de 100 pt serait également le vin préféré de Robert Parker. Il a précédemment décrit le millésime comme "l'un des vins immortels et l'un des plus grands vins de Bordeaux jeunes du dernier demi-siècle ... un classique majestueux et homogène".
