Une introduction à EHD London No.1 Bond

Lorsque vous avez investi des milliers d'euros dans une caisse de vin dont vous espérez qu'elle prendra de la valeur, il est primordial que votre vin soit conservé dans des conditions de stockage optimales. Nous avons choisi de stocker tout notre vin à EHD London No.1 Bond.

L'une des choses les plus fascinantes à propos de l'EHD est la riche histoire du site. Anciennement utilisé comme abri anti-aérien pendant la guerre en 1939, l'endroit où votre vin est maintenant stocké en toute sécurité était auparavant une cible stratégique clé pour les bombardiers ennemis cherchant à perturber la production des bombardiers Wellington et des chasseurs Hurricane de la RAF.
Les tunnels abritent désormais les LockeKing Vaults, découverts et transformés en un entrepôt sous douane approuvé par HM Revenue & Customs par Michael et Stuart Phelps de EHD London No.1 Bond.

Stuart a déclaré : « Nous cherchions depuis un certain temps les locaux appropriés pour le stockage à long terme. Il devait être souterrain pour fournir une température constante de 11˚ à 12˚C, un taux d'humidité de 65 à 70 % et, bien sûr, une sécurité accrue. C'était une rencontre fortuite avec un historien local qui nous a conduits aux tunnels des raids aériens. On m'a donné une visite guidée des tunnels et ils sont en effet sombres, longs, sans fin - mais vraiment extraordinaires et inoubliables. Nous utilisons actuellement environ un tiers de la série de tunnels d'un kilomètre de long pour le stockage des vins fins. Au rythme de croissance que nous observons, il ne faudra pas longtemps avant que tous les tunnels soient utilisés. Il y a des rappels remarquables du temps de guerre alors que vous tournez à chaque coin de rue. Des affiches, des coupures de journaux d'Hitler et de Staline, des graffitis et des instructions sur la façon de rester en sécurité pendant un raid et où trouver de l'eau potable."

J'y suis allé plusieurs fois moi-même et c'est une véritable expérience, nous accueillons toujours les clients pour y faire un voyage à un moment donné et cela vous donne définitivement la tranquillité d'esprit de voir l'endroit où vous faites confiance à votre investissement pour le 5 à 10 prochaines années. Avant la transformation des voûtes, il y avait 17 tunnels parallèles creusés dans le flanc de la colline, chaque tunnel avait sa propre entrée dans la carrière avec un tunnel d'accès à pattes de chien de 50 pieds, incorporant un sas menant aux tunnels d'abri de 180 pieds de long. Un abri supplémentaire a été fourni avec trois tunnels transversaux reliant les tunnels principaux. Juste pour révéler l'entrée principale, plus de 200 tonnes de terre ont dû être déplacées et à la fin de la guerre, chaque entrée de tunnel a été scellée avec des tiges d'acier et du béton armé, qui ont tous dû être enlevés. Plus de 10 miles de nouveaux câbles d'éclairage ont été installés pour dissiper la morosité des tunnels et permettre aux clients de vérifier leurs investissements !
L'ancien directeur de cave de Christies of London, James Temple, est l'expert résident d'EHD et il déclare : "Ces voûtes fournissent une installation de stockage qui reflète l'importance cruciale du stockage du vin, garantissant que tout connaisseur, collectionneur ou passionné reçoit le plaisir que le vignoble espérait obtenir de le tout premier raisin récolté.

L'entrepôt principal d'EHD stocke actuellement plus de 300 000 caisses de vin pour le compte de plus de 300 clients, le nôtre inclus. Outre les marchands de vins fins tels que nous, les autres clients comprennent de grandes maisons de vente aux enchères, des marques de premier plan, des détaillants, des célébrités et des investisseurs privés. La dernière fois que j'ai parlé avec Steven, on m'a dit que la croissance des affaires avait doublé la capacité de l'entreprise en seulement deux ans !