
Un'introduzione a EHD London No.1 Bond
Quando hai investito migliaia di sterline in una cassa di vino che speri apprezzi di valore, è di fondamentale importanza che il tuo vino sia conservato in condizioni di conservazione ottimali. Abbiamo scelto di conservare tutto il nostro vino all'EHD London No.1 Bond.
Una delle cose più affascinanti di EHD è la ricca storia del sito. Precedentemente utilizzato come rifugio antiaereo durante la guerra del 1939, il luogo in cui il tuo vino è ora conservato al sicuro era in precedenza un obiettivo strategico chiave per i bombardieri nemici che cercavano di interrompere la produzione dei Wellington Bombers e degli Hurricane Fighters della RAF.
I tunnel sono ora sede dei LockeKing Vaults, scoperti e trasformati in un deposito doganale approvato da HM Revenue & Customs da Michael e Stuart Phelps di EHD London No.1 Bond.
Stuart ha dichiarato: “Era da tempo che cercavamo i locali giusti per lo stoccaggio a lungo termine. Doveva essere sotterraneo per fornire una temperatura costante da 11˚ a 12˚C, livelli di umidità dal 65 al 70% e, ovviamente, maggiore sicurezza. È stato un incontro casuale con uno storico locale che ci ha portato ai tunnel antiaerei. Mi è stata offerta una visita guidata ai tunnel e sono davvero bui, lunghi, interminabili, ma davvero straordinari e indimenticabili. Attualmente stiamo utilizzando circa un terzo della serie di tunnel lunga un miglio per lo stoccaggio del vino pregiato. Al tasso di crescita che stiamo vedendo, non passerà molto tempo prima che tutti i tunnel vengano utilizzati. Ci sono notevoli ricordi del tempo di guerra mentre giri ogni angolo. Manifesti, ritagli di giornale di Hitler e Stalin, graffiti e istruzioni su come stare al sicuro durante un raid e dove trovare acqua potabile".
Ci sono stato io stesso molte volte ed è una vera esperienza, accogliamo sempre con favore i clienti che fanno un viaggio lì ad un certo punto e ti dà sicuramente tranquillità vedere il luogo in cui confidi che il tuo investimento venga mantenuto per il prossimi 5 - 10 anni. Prima della trasformazione delle volte c'erano 17 tunnel paralleli scavati nel fianco della collina, ogni tunnel aveva il proprio ingresso nel fronte della cava con un tunnel di accesso dogleged di 50 piedi, che incorporava una camera di equilibrio che conduceva ai tunnel di ricovero lunghi 180 piedi. Ulteriore spazio di ricovero è stato fornito con tre gallerie trasversali che collegano le gallerie principali. Solo per rivelare l'ingresso principale dovettero essere spostate oltre 200 tonnellate di terra e alla fine della guerra ogni ingresso del tunnel fu sigillato con tondini di acciaio e cemento armato, che dovettero essere portati via. Sono state installate oltre 10 miglia di nuovo cavo di illuminazione per sollevare l'oscurità dei tunnel e consentire ai clienti di controllare i propri investimenti!
L'ex direttore di cantina di Christies of London James Temple è l'esperto residente di EHD e afferma: "Questi caveau forniscono una struttura di stoccaggio che riflette l'importanza fondamentale della conservazione del vino, assicurando che qualsiasi intenditore, collezionista o appassionato riceva il piacere che il vigneto sperava di ottenere da la prima uva raccolta.
Il magazzino principale di EHD immagazzina attualmente oltre 300.000 casse di vino per conto di oltre 300 clienti, incluso il nostro. Oltre ai commercianti di vini pregiati come noi, altri clienti includono importanti case d'aste, marchi prestigiosi, rivenditori, celebrità e investitori privati. L'ultima volta che ho parlato con Steven mi è stato detto che la crescita del business ha raddoppiato la capacità dell'azienda in soli due anni!