Помероль

Бордо Большая восьмерка

Чтобы понять, какие вина исторически обеспечивали устойчивый и конкурентоспособный рост, вам не нужно ничего искать, кроме Большой восьмерки Бордо.

Эти восемь лучших шато в Бордо являются символами виноделия исключительного качества, а их вина, как правило, имеют самые высокие цены на мировом винном рынке. Они «медленно выпускают» свои винтажи, чтобы манипулировать предложением, а затем стимулировать спрос. Плато созревания обычно составляет 8-30 лет, однако впечатляющие винтажи можно пить и в возрасте 60-70 лет.

Один из лучших советов, которого вы можете придерживаться как винный инвестор, — это покупать лучшее из того, что вы можете себе позволить, и оно ничем не лучше бордоской большой восьмерки. Итак, давайте взглянем на них!

Шато Петрюс

Сорт винограда: 95% Мерло, 5% Каберне Фран

Годовой объем производства: 30 000 бутылок -2 500 ящиков

Этот крошечный замок был назван в честь Святого Петра и расположен в Помероле. Он известен тем, что имеет одни из самых высоких цен из-за его крайней редкости.

В 2010 году Гордон Рэмси открыл свой ресторан под названием Pétrus; он расположен в Найтсбридже, Лондон. Энтузиасты могут насладиться едой, отмеченной звездой Мишлен, и напитками Pétrus по цене от 4 900 до 39 000 фунтов стерлингов за бутылку!

 

Шато Осон

Сорт винограда: Каберне Фран, 50% Мерло

Годовой объем производства: 23 000 бутылок -1 916 ящиков

Château Ausone из города Сент-Эмильон является наименьшим производителем Бордо Большой восьмерки. Он известен своим историческим и средневековым значением.

Успех вина, произведенного в Озоне, объясняется сочетанием экспозиции и почвы, смеси песка и глины на известняке, уникальной для этого района.

 

Шато Шеваль Блан

Сорт винограда: 58% Каберне Фран, 42% Мерло,

Годовой объем производства: 100 000 бутылок -8 333 ящика

«Замок белых лошадей», более известный как Шеваль Блан, расположен на северо-западе апелласьона Сент-Эмильон, граничащего с Померолем.

Спорно говорят, что владелец замка заставил своих собак напасть на Роберта Парка-младшего. Когда он вернулся в Шато, чтобы еще раз попробовать вино, ему поставили плохую оценку.

 

Шато Лафит Ротшильд

Сорт винограда: 70% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 3% Каберне Фран, 2% Пти Вардо

Годовой объем производства: 210 000 бутылок -17 500 ящиков

Первый замок, принадлежащий семье банкиров, обычно является самым дорогим из Большой восьмерки Бордо за пределами Петрюса. Этот знаменитый замок когда-то принадлежал Томасу Джефферсону (президенту США).

Они производят вина, которые любят китайцы, и добились продаж на аукционах, где непригодная для питья единственная бутылка 1787 года была продана за 96 000 фунтов стерлингов.

 

Шато Латур

Сорт винограда: 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 4% Каберне Фран, 1% Пти Вардо

Годовой объем производства: 175 000 бутылок -14 600 ящиков

Этот замок, в настоящее время принадлежащий предпринимателю-миллиардеру Фрэнсис Пино, имеет глубокие исторические корни, восходящие к 14 веку.

В 2011 году Шато объявило об отказе от системы en primeur, заявив, что оно будет продавать свое вино только тогда, когда оно будет готово к употреблению.

 

Шато Марго

Сорт винограда: 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 5% Каберне Фран/Пти Вардо

Годовой объем производства: 200 000 бутылок -16 666 ящиков

Одно из самых величественных и впечатляющих зданий Медока, Шато Марго славится своей ароматной элегантностью.

В 1973 году Château Margaux чуть было не приобрела компания Coca-Cola, однако вмешалось французское правительство, заявив, что это национальное достояние.

 

Шато Мутон Ротшильд

Сорт винограда: 77% Каберне Совиньон, 11% Мерло, 10% Каберне Фран, 2% Пти Вардо

Годовой объем производства: 300 000 бутылок - 25 000 ящиков

2-е Шато под управлением Ротшильда имеет самое высокое производство Бордо Большой восьмерки. Расположенное в регионе Пойяк, Шато добавляет своим винам превосходную коллекционную особенность. Каждый год известный художник того времени разрабатывает индивидуальную этикетку.

Предыдущие художники: Джефф Кунс (2010), Сюй Лей (2008), Люсьен Фрейд (2006), принц Чарльз (2004), Гу Джин (1996), Фрэнсис Бэкон (1990), Энди Уорхол (1975), Пабло Пикассо (1973), Сальвадор Дали (1958). .

 

Шато О Брион

Сорт винограда:45% Каберне Фран, 37% Мерло, 18% Каберне Фран

Годовой объем производства: 132 000 бутылок - 11 500 ящиков

Произведено в Пессаке недалеко от города Бордо. Известно, что в замке используется очень старая техника ручного сбора урожая. Haut Brion также следит за тем, чтобы над каждым участком работала одна и та же команда рабочих, чтобы улучшить знакомство команд с отдельными лозами.

Это вино, кажется, предпочитает американскую палитру, винтаж 1989 года весом 100 пунктов также считается любимым вином Роберта Паркера. Ранее он описал винтаж как «одно из бессмертных вин и одно из величайших молодых бордоских вин за последние полвека… цельная, величественная классика».